Category: еда

Фестиваль Чехии в Саду им.Баумана: вкусно и весело!


Какие у вас ассоциации возникают при слове Чехия?
У меня: Богемский хрусталь, хоккей, Skoda, Старопрамен и Крушовице, огромные порции еды, средневековые замки, минеральная вода в Карловых Варах, х/ф "Призрак замка Моррисвиль"....
Все эти отсылки можно было найти на Чешском фестивале в Саду имени Баумана в Москве в минувшие выходные.
Collapse )

Самый летний фестиваль «Шашлык Live» в Парке Горького 3 и 4 августа


В эти выходные в Парке Горького с 11:00 до 22:00 впервые пройдет фестиваль «Шашлык Live». Гости смогут попробовать мясные блюда в исполнении лучших рестораторов Москвы и вживую послушать любимых отечественных рок-исполнителей.

Сайт mos.ru обещает выступление музыкальных коллективов, но хедлайнеры некоторых рок-групп это отрицают. Заявлены ведущие — Светлана Зейналова и Алексей Кортнев.

Collapse )

Экскурсия на Бабаевский


Я уже давно мечтала попасть на экскурсию на шоколадную фабрику. Нет, я не сладкоежка и конфеты не люблю. Но с детства интерес к производству, видимо как у дракончика из советского мультика.

В рамках акции "Дни без турникетов" долго не удавалось записаться, а тут получилось зарегистрироваться на бесплатную экскурсию в проекте "Открой Моспром".
Collapse )

... Очень вкусная герань ...

Тили-бом, тили-бом расскажу про «Кошкин дом» — это сказка-мюзикл для самых маленьких по пьесе С. Маршака на музыку А. Кулыгина, которую мы посмотрели в Московском Театре Русской Драмы под руководством Михаила Щепенко.

фото моё
фото моё
Collapse )
evge_chesnokov

Представляем участников «Дизайн-Cубботника» журнала Seasons of Life

Фестиваль «Дизайн-субботник» пройдёт 20-21 мая на новой площадке «Хлебозавод № 9» и соберет молодые и по-весеннему свежие творческие московские проекты. Тема фестиваля в этом году — «Молодо-зелено».

Хлебозавод 9. 16.05.17.01..jpg
Collapse )
партизан

Новая кофейня KOF.coffee@lab

Новая кофейня KOF.coffee@lab на новой площадке — Хлебозаводе.
Про новую площадку сказать пока особо нечего. По другую сторону от Флакона (если разделять стороны по Новодмитровской улице) его команда начала осваивать помещения бывшего Хлебозавода N 9. С улицы изменения заметны пока только во дворе. В таком непроходном месте уместно открывать кофейное заведение или для своих, или для посвященных. Что-то типа такого заведения я и посетил.



Это проект обжарочной компании Knowledgeofcoffee (KOF).



Заведение открыло мне портал в некую другую кофейную реальность, жить в которой я пока не умею.

Collapse )
я

"Блошиный рынок" на Тишинке

Оригинал взят у tad7 в "Блошиный рынок" на Тишинке

Вчера была на открытии юбилейной, сороковой выставки-ярмарки "Блошиный рынок" на Тишинке. Не могу утверждать, насколько это мероприятие интересно для истинных коллекционеров, охотников за антикварными редкостями, специалистов сферы, так сказать. Я к ним не отношусь, хотя вчера купила премилую вещицу;). Но, обо всем по-порядку.

Первым делом я рассматривала посуду и прочие штучки, которыми наслаждаешься не только от созерцания, но и от использования по назначению:)


Ничего не купила, но удовольствие получила колоссальное! Понравилась мне пара чайных чашек, но я решила не спешить и подумать. Выставка работает до 27 марта, время еще есть.
Collapse )

красный

16 лет ресторану "Панчо Вилья"

Неоднократно в своих живых журналах я рассказывал о ресторане «Панчо Вилья» (примеры 1, 2, 3 и 4). В этот раз снова есть повод (см. заглавие).

История же этого проекта — история времени перемен в Москве и стране. Представьте, за окнами — революция, митинги и нищета народных масс. А тут Рубен Геннадиевич, Андреус, ресторан «Ацтека». Другая тематика — времена майя и ацтеков.
Майя разработали свой календарь до 2012 года. Но их время кончилось много раньше.

Новая история — «Панчо Вилья» на старом Арбате, 44, там — где сейчас «Хард-рок кафе».

Через четыре месяца после открытия основатели «Панчо Вилья» поняли, что попали в точку, или, как говорят революционеры, стали на верный путь. Получился даже бо́льший успех, чем они могли ожидать.

Идеология «Панчо Вилья»: простота и свобода, знание предмета, чувство меры, семейная атмосфера. Такой она остается до сих пор.

Изначально «Панчо Вилья» был рестораном. Но постепенно он превращался в клубную дискотеку. Качество еды становилось хуже и права постоянных посетителей были ущемлены. Очень вовремя закрыли старый «Панчо Вилья» — не дали ему испортиться.

Старый Арбат — туристическая улица. И, конечно, сейчас в «Панчо» меньше иностранцев, чем было тогда.

Интересно, что во Франции любимая тетя незаметно подложила Андреусу книгу «Диего и Фрида». В результате зал «Панчо Вилья» и комната его бабушки оказались сделанным в стиле имения Диего.

Андреус


Плавильный котел на Якиманке

В Панчо работают люди более десяти национальностей: француз Лоран, мадагаскарец Туки, эквадорец Дарвин, кубинцы-официанты, музыканты из Перу, Эквадора и Кубы, диджей из Пуэрто-Рико. У всех у них свой характер, но это — одна банда.

Тюрьма

Панчо Вилья, зал Тюрьма, ресторан в Москве

Обычно в ресторане «Панчо Вилья» я сижу в зале «Тюрьма» (la cárcel). Это самое комфортное для меня место в заведении, однако первоначально я сам его не выбирал, мне его предложили то ли директор, то ли бренд-шеф ресторана. Как знали.

Collapse )